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CHRISTOPH ROSENBERGER

BRILLE & DESTILLE

Brennen aus Familientradition

In nachweislich fünfter Generation destilliert der Gastwirtssohn und Dipl.-Ing. für Augenoptik Christoph Rosenberger edle Obstbrände aus Passion.
Die Destille gibt es bereits seit 1814

Erfahren Sie mehr über die Hintergründe und Geschichte der heutigen Destille Christoph Rosenberger.
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Beste Rohstoffe


Für den Erhalt eines landwirtschaftlichen Brennrechts sind Obst- bzw. Ackerflächen nachzuweisen. Dies wird zum Beispiel durch Bewirtschaftung von 15.000 qm Obstbau erfüllt. Diese Tatsache bedingt den Besitz, aber auch das Pflanzen und die Pflege einer großen Anzahl von Obstbäumen.


Erfahren Sie mehr zu unseren Rohstoffen und deren Herkunft.


Bildquelle: Spessart-Mainland/Kahlgrund-Spessart

Foto: Holger Leue

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Richtiger Genuss


Die Fruchtaromen im Destillat werden durch zwei Sinne wahrgenommen: zuerst erfährt die Nase die aufsteigenden blumigen Düfte. Die so erweckten Empfindungen mobilisieren die Geschmacksnerven auf Zunge und Gaumen. Es empfiehlt sich jedoch, sich nicht auf ein einmaliges Riechen zu beschränken, denn die inneren Gaumensinne öffnen sich erst durch mehrmaliges Wiederholen. Voraussetzung zum perfekten Riechen ist ein Destillatglas mit elegantem Stil und einer für Alkoholaromen passenden Form.


Erfahren Sie mehr dazu, wie der Konsum des Destillats zum wahren Genuss wird.


Bildquelle: Spessart-Mainland/Kahlgrund-Spessart

Foto: Holger Leue

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Auszeichnungen

Wir sind stolz darauf: Alle unsere Brände im Verkauf sind prämiert.
Bei uns können Sie unter den strengen Richtlinien der Fränkischen Prämierung bzw. Bayrischen Prämierung ausgezeichnete Brände und Geiste erwerben.

Seit dem Jahre 2007 wurden jedes Jahr einige unserer Brände ausgezeichnet.

Erfahren Sie mehr zu unseren Auszeichnungen
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Der Kahlgrund brennt


Zum ersten Mal fand am 28.10.2007 die Veranstaltung "Der Kahlgrund brennt" statt. 


Besucher hatten die Möglichkeit, vor Ort bei den teilnehmenden Brennereien einen Einblick in die Kunst des Destillierens zu erhalten.


Nach diesem erfolgreichen Start wird die Veranstaltung jeweils am letzten Sonntag im Oktober wiederholt. (siehe auch www.der-kahlgrund-brennt.de).


Mittlerweile zieht dieses Event bis zu 20.000 Besucher an.

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Cluster Projekt Sortenreine Edelbrände

Es handelt sich um ein Projekt der fränkischen Obstbrenner zur Erhaltung und Nutzung seltener Streuobstsorten.

Für Details klicken Sie einfach auf den unten stehenden Button.
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Unser Online-Shop

Den Internetshop der Destille Rosenberger erreichen Sie über folgenden Link (Button). 

Hier finden Sie neben dem aktuellen Sortiment auch eine Auswahl an Präsenten. 

Der Zutritt zu unserem Shop unterliegt dem Jugendschutzgesetz, da der Verzehr von branntweinhaltigen Getränken und Spirituosen Personen unter 18 Jahren nicht erlaubt ist.
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